鹽是生活必需品，世界上不能少了它的存在。海鹽是由海水蒸發(fā)結(jié)晶生成的鹽，依靠太陽輻射蒸發(fā)而成，這是自古流傳下來的制鹽方法。而現(xiàn)代的工藝多采用塑苫鹽池制鹽。不管是古法還是現(xiàn)代工藝，都會利用到太陽輻射以及水分蒸發(fā)，依靠于氣象因素。

在曬鹽過程中，降水是極其不利的天氣。因?yàn)榻涤陼u水，溶解原鹽，破壞鹽池底板，減少海鹽的產(chǎn)量。因此曬鹽一定要關(guān)注天氣的變化，提前查看天氣預(yù)報。

沿海地區(qū)經(jīng)常遭遇臺風(fēng)、寒潮、氣流等天氣，這些天氣都會影響到海鹽的生產(chǎn)。所以大部分鹽場都分為淡季、旺季。比如淮北以北的海鹽場冬季氣溫低，是淡季，春夏秋氣溫高，但是七八月份雨量集中，因此有“春曬”和“秋曬”，獨(dú)獨(dú)沒有“夏曬”。

總而言之，海鹽的產(chǎn)量受到氣象條件的影響非常大，如何做好曬鹽期間氣象服務(wù)十分重要。這里建議在鹽場區(qū)域內(nèi)適當(dāng)?shù)卦黾佣嘁刈詣託庀笳?，通過合理部署這些自動氣象站，可以隨時隨地掌控氣象因素的變化，然后根據(jù)這些氣象數(shù)據(jù)指導(dǎo)海鹽的生產(chǎn)。

風(fēng)途科技自動氣象站，可以外接顯示大屏，在鹽場附近設(shè)立電子屏幕天氣預(yù)報專欄，實(shí)時顯示當(dāng)前的氣候條件，也可以利用手機(jī)短信報警，預(yù)警氣象災(zāi)害，方便生產(chǎn)。